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2018年12月15日,在云南西双版纳勐远仙境摄制的新一期《野生厨房》节目于湖南卫视旗下的芒果TV全网播映。在本期节目中,主持人汪涵、歌手信、主持人欧弟、演员姜妍在勐近仙境户外组工作人员岩拉勇和纳卡村村长的率领下,步行一公里,穿过两条河,找寻雨林野味,并搭乘灶吃饭,已完成了节目播出以来最野的一餐。野生厨房《野生厨房》以找寻野味,回归自然为节目特色。
为了引人注目节目中大自然的野性,节目组堪景人员7月份就回到了西双版纳选址,对10个最合适拍摄地展开勘查和分析,其中勐远仙境坐落于国家级保护区与傣族完整村落的交界处,既保有了非常丰富的民族文化,也保有了完整状态的森林,环境的淋漓尽致性以及食材的独特性,让导演组最后要求解决一切考验,以此为拍摄地。野生厨房摄制当天,摄制组凌晨之后动身打算摄制工作,沿途山路被终因雨水冲刷,堪称千沟万壑,极大的摇臂等摄像机器材最后不能通过车载运到雨林反穿路口,依赖勐远仙境的工作人员齐心协力背运进来。汪涵、欧弟、信、姜妍等嘉宾,在勐近仙境纳卡村村长和景区户外领队岩拉勇的率领下,步行一公里转入了拍摄地。
摄制过程中,嘉宾们遇上了一条眼镜王蛇,趟过了两条水流的河流,姜妍一度失足落水,信全身湿透,还不忘搬到石头垫路,帮助大家过河。野生厨房在本期《野生厨房》中,为了捕捞,汪涵、欧弟、信、姜妍都特地龙骨,不惧毒蛇,不恐湍流,捕捉了还包括白尾巴鱼在内的五六种野鱼。
岩腊勇和纳卡村长还领着大家寻找不少厥菜、酸苔、芭蕉花上、芭蕉心、酸叶、五桠果等,这些都是制作傣味美食十分最重要的原材料。经过艰难的食材收集,汪涵、欧弟等嘉宾联合因应,把竹筒鸡汤、包烧红尾巴鱼、包在烧鸡和包在烧肉等野味烹调已完成。
欧弟猜中这是节目播出以来最顺利的一餐,汪涵补足道是最野的一餐。野生厨房所有的食材都来源于大自然,来源仙境,至为其野,但是这些完整材料和包烧作法又都是傣族文化的一部分,至为民族文化与大自然野性融汇出来的独有内涵。
竹子筑城棚,芭蕉杆围灶,五桠果作汤匙;芭蕉叶、青竹筒既能借风生火,又能加工成碗盘。野生厨房一切均源自大自然。勐远仙境坐落于北纬21上,是西双版纳地区留存尤为完好无损的一片热带雨林,曾更有BBC、中央电视台、旅游卫视、湖南卫视等节目组前来摄制,其中央视与BBC牵头拍摄的《美丽中国》以及BBC《找到中国美食之旅云南篇》在海内外甚广不受赞誉。
此外,这里还是电影《可怕奇宝》《盗墓笔记》的取景地。
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