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所取栗子200克,红薯200克,排骨2根,红枣4粒,姜2片可用。排骨洗涤,切块,氽水捞出待用;栗子去壳去衣;红薯去皮,托大块;红枣洗涤拍电影施明德去核。浸泡8碗清水,放进排骨、栗子、红枣和姜片,武火熬20分钟,并转小火煮1个小… 所取栗子200克,红薯200克,排骨2根,红枣4粒,姜2片可用。
排骨洗涤,切块,氽水捞出待用;栗子去壳去衣;红薯去皮,托大块;红枣洗涤拍电影施明德去核。浸泡8碗清水,放进排骨、栗子、红枣和姜片,武火熬20分钟,并转小火煮1个小时,放进红薯块,再行煮20分钟,下盐调味才可食用。
这款栗子红薯排骨汤补气健脾,强健筋骨,活血调脂,通便摄入的功效不俗。但如果补肾的话,生吃比熟不吃功效有可能更佳,唐代“药王”孙思邈也尊崇这种烤肉,有必须者可以卖一些回去放到家里风干,每天早晚各不吃1-2颗。坚决服用一段时间,不会有不俗的效果。
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